Bar-specials

SPIEGHELS SPECIALS

APERITIEF / APERITIF

  • WEBSTER SPECIAL €7,20

    Noilly prat vermouth, tonic, zeste van sinaasappel, bitters van ge-eisbockte Hertog Jan Grand Prestige barrel aged 2018

  • KIR / CARDINAL €5,20

    Witte wijn, crème de cassis / Rode wijn, crème de cassis
    White wine, crème de cassis / Red wine, crème de cassis

  • CRÉMANT DE BOURGOGNE €6,90
  • KIR ROYAL DE BOURGOGNE €7,40
  • CRÉMANT MANDARINE €7,40

    Crémant de Bourgogne, mandarine Napoleon, zeste sinaasappel

BIER / BEER

  • SPIEGHELSBIER | 5,7% | DRAUGHT | 25CL €4,30

    Fris vol bier met een jazzy twist van citroengras Twee maal prijswinnend bier, Lyon Médaille d’Or 2016 en 3e lekkerste huisbier van Nederland 2015

  • SPIEGHELSBIER | 5,7% | BOTTLE | 33CL €4,90

    Fresh full beer with a jazzy twist of lemongrass Double award winning beer, Lyon Médaille d’Or 2016 and 3rd tastiest house beer in the Netherlands 2015

BORRELHAPJES / BITES

  • Jonge gekruide kaas van boerderij Captein | 120GR €6,30
  • 3 jaar oude boeren Goudse opleg kaas van boerderij Captein | 12OGR €6,30
  • Spieghels worst van Slagerij van der Zon Gekruid of pittig €8,80
  • Briefkaart van De Twee Spieghels €2,50
  • Prent (A5) van De Twee Spieghels €7,50

Bieren / Beer

Bieren van tap / draught beer

  • Hertog Jan 5,1% Small €3,00 | large €5,70
  • SPIEGHELSBIER | 5,7% | DRAUGHT | 25CL €4,30
  • TWEE SEIZOENS BIEREN SMALL €4,60 | LARGE €8,40

Wij hebben drie verschillende bieren op onze seizoenstaps.
Vraag onze bediening voor meer informatie over deze bieren
We have three different beers on tap.
Please ask our staff for the current selection of draught beers.

  • SPIEGHELSBIER | 5,7% | DRAUGHT | 25CL €4,30
  • SPIEGHELSBIER | 5,7% | BOTTLE | 33CL €4,90

Brouwerij pronck Leiden / Bewery Pronck Leiden

  • HORTUS | 6,0% | 33CL (limited) €5,20
  • SALTED CARAMEL MILK STOUT | 5,0% | 33CL €5,20
  • TRIPEL | 9,0% | 33CL €5,40
  • IMPERIAL PORTER | 11% | 33CL €5,90 (coming back soon)
  • CITRA RYE IPA | 5,0% | 33CL €5,10
  • SESSION IPA MOSAIC | 4,3% | 33CL €5,10
  • IPA SIMCOE | 6,3% | 33CL €5,20
  • WEIZENBOCK | 8,1% | 33CL (limted) €5,90
  • IMPERIAL PORTER BARREL AGED | 11,5% (occasionaly available)
  • Barrel Beaune 1er cru Clos des Mouches | 33cl €7,20
  • Barrel Clos de la Roche 1er cru | 33cl €7,20

    Gerste- en roggemout, rauwe cacao, Madagaskar bourbon vanille
    Barley and rye malt, raw cacao, Madagascar bourbon vanilla

Alle Pronckbieren en Spieghelsbier hebben nagisting op de fles.
All Pronck beers and Spieghelsbeer undergo a second fermentation in the bottle.

Speciaalbier / Craft beer

  • BELLEVUE EXTRA KRIEK | 4,3% | 25CL €4,20
  • DUVEL | 8,5% | 33CL €4,80
  • DUVEL 6,66 | 6,66% | 33CL €4,80
  • HERTOG JAN BASTAARD RADLER | 2,7% | 30CL €4,20
  • LEFFE BLOND | 6,6% | 33CL €4,50
  • LEFFE DUBBEL | 6,5% | 33CL €4,50
  • HERTOG JAN GRAND PRESTIGE | 10% | 30CL €5,20
  • HOEGAARDEN GRAND CRU | 8,5% | 33CL €5,20
  • KARMELIET TRIPEL | 8,4% | 30CL €4,90
  • LE FORT | 8,8% | CL €5,50
  • OMER | 8% | 30CL €4,80
  • VEDETT | 5,2% | 33CL €4,50

ALCOHOLVRIJ BIER / NON-ALCOHOL BEER

  • HERTOG JAN 0,0 | 0,0 % | 30CL €3,60
  • LEFFE BLOND 0,0 | 0,0% | 33CL €4,50
  • FRANZISKANER WEISS 0,0 | 0,0% | 33CL €3,90

TRAPPISTENBIEREN

Wij serveren onze trappisten bij voorkeur op kamertemperatuur

  • ACHEL BLOND | 8% | 33CL €6,20
  • ACHEL BRUIN | 8% | 33CL €6,30
  • CHIMAY BRUIN | 7% | 33CL €5,90
  • CHIMAY WIT | 8% | 33CL €5,70
  • CHIMAY BLAUW | 9% | 33CL €5,90
  • CHIMAY DORÉE | 4,8% | 33CL €6,20
  • ENGELSZELL NIVARD | 5,5% | 33CL €7,70*
  • ENGELSZELL BENNO | 6,9% | 33CL €9,20*
  • ENGELSZELL GREGORIUS | 9,7% | 33CL €9,70*
  • MONT DES CATS (DEMI-TRAPPIST) | 7,6% | 33CL €8,20
  • ORVAL VERS <6 MAAND | 6,2% | 33CL €5,70
  • ORVAL GERIJPT >6 MAAND | 6,2-6,7% | 33CL €6,60
  • ROCHEFORT 6 | 7,5% | 33CL €6,20
  • ROCHEFORT 8 | 9,2% | 33CL €6,40
  • ROCHEFORT 10 | 11,3% | 33CL €6,60
  • SPENCER BLOND | 6,5% | 33CL €8,80*
  • SPENCER QUADRUPPEL | 10,2% | 33CL €8,80*
  • TRE FONTANE SINERGIA ‘21 DUBBEL | 7,5% | 33CL €10,60*
  • TRE FONTANE SCALA COELI | 6,7% | 33CL €10,60
  • TRE FONTANE TRIPEL | 8,5% | 33CL €12,40*
  • TYNT MEADOW | 7,4% | 33CL €8,80
  • WEST-VLETEREN BLOND | 5,8% | 33CL €18,80*
  • WEST-VLETEREN 8 | 8% | 33CL €18,80*
  • WEST-VLETEREN 12 | 10,2% | 33CL €18,80*
  • ZUNDERT 8 | 8% | 33CL €6,90
  • ZUNDERT 10 | 10% | 33CL €7,20

(*beperkt op voorraad/limited on stock)

Overige dranken

JENEVER/BINNENLANDS 35ML

  • BEERENBURG WEDUWE JOUWSTRA €3,90
  • CORENWIJN BOLS €3,90
  • JONGE JENEVER BOKMA €3,00
  • OUDE JENEVER BOKMA €3,10
  • OUDE JENEVER ZUIDAM 1 JAAR €4,80
  • OUDE JENEVER FILLIERS 5 JAAR. €4,90
  • LOYAAL VAN WEES €5,40
  • KORENWIJN 1 JAAR ZUIDAM €4,90
  • VIEUX DE KUYPER/BOLS €4,40
  • ZEER OUDE JENEVER VAN WEES 20 JAAR €9,20

WHISKEY / WHISKY / BOURBON 35ML

  • aberlour 10 €7,80
  • ASKAIG 8 €7,80
  • ARDBEG 10 €8,30
  • ARDMORE €6,80
  • AUCHENTOSHAN €7,20
  • BALVENIE DOUBLE WOOD 12 €7,90
  • BALVENIE CARIBEAN CASK €10,40
  • BOWMORE 12 €7,10
  • BRUICHLADDICH €8,20
  • CAOL ILA €7,90
  • CARDHU 12 €6,90
  • CONNEMARA €6,20
  • CLAN DENNY 2009 €7,60
  • CRAGGANMORE 12 €7,60
  • DALMORE 12 €8,10
  • FAMOUS GROUSE €4,80
  • GLENDRONACH 12 €6,90
  • GLENFIDDICH 12 €6,80
  • GLENKINCHIE 12 €7,10
  • GLENLIVET CAPTAINS RESERVE €7,90
  • GLENMORANGIE 10 €6,80
  • HIGHLANDPARK 12 VIKINIG HONOUR €6,90
  • JAMESON €4,60
  • JACK DANIELS REGULAR €5,60
  • JOHNNIE WALKER BLACK LABEL €6,20
  • JOHNNIE WLAKER GREEN LABEL €7,60
  • JURA 10 €7,30
  • LAGAVULIN €7,90
  • LAPHROAIGH 10 €7,70
  • LEDAIG 10 €8,20
  • MAKERS MARK €5,60
  • NIKKA COFFEE MALT €9,40
  • OBAN 14 €7,90
  • PEARSE €7,80
  • SCAPA THE ORCADIAN/SKIREN €10,80
  • SUNTORY TOKI €6,90
  • TALISKER 10 €7,20
  • TALISKER SKYE €7,40
  • TALISKER PORT RUIGHE €8,20
  • THE DEVERON 12 €6,40
  • THE GLENROTHES 12 €7,40

frans gedistilleerd / french distilled

  • armagnac xo €6,40
  • CALVADOS CHATEAU DE BREUIL FINE €6,10
  • CALVADOS DUPONT €6,10
  • calvados querville €5,80
  • cognac rochenac €6,20
  • cognac giboin (ongekleurd) €6,60
  • eau-de-vie framboise / fraise des bois €5,50
  • pernod pastis 51 €4,80

Rum

  • Bacardi €4,70
  • DICTADOR 12 €5,80
  • DIPLOMATICO €6,80
  • don papa 7 jaar/year €6,60
  • don papa 10 jaar/year €8,40
  • DON PAPA RARE CASK €8,60*
  • DON PAPA SHERRY CASK €8,80
  • malacon 8 jaar/year €6,20
  • PLANTATION €4,70
  • WORTHY PARK €8,40
  • zacapa 23 jaar/year €8,80

gin

  • bobby's €6,40
  • bombay sapphire €4,90
  • BULLDOG €5,30
  • copper head €7,20
  • COPPER HEAD BLACK LABEL €7,80*
  • GOEIE MIE LEIDEN €6,20
  • Gordons €4,80
  • hendricks €6,10
  • LOOPUYT €5,60
  • monkey 47 €7,80
  • saffron €6,20

LIKEUREN EN ANDERE ZOETIGHEIDJES 35ML

  • AMARETTO DI SARONO €4,60
  • AMARETTO SALIZA €5,40
  • APFELKORN €3,80
  • BAILEYS €4,60
  • BESSENJENEVER €3,80
  • COINTREAU €4,60
  • DOM BENEDECTINE €5,40
  • DRAMBUIE €5,40
  • FRANGELICO €4,60
  • GRAND MANIER €5,40
  • KAHLUA €4,60
  • LIMONCELLO €4,60
  • MANDARINE €4,90
  • LICOR 43 €4,60
  • OUZO 12 €4,60
  • SALMARI €3,60
  • SAMBUCA MOLINARI €4,60
  • SOUTHERN COMFORT €4,80
  • TIA MARIA €4,60

The regulars shotglas €2,60

STERK/SPIRITS 35ML

  • GRAPPA AMARONNE €5,80
  • TEQUILLA SILVER €4,60
  • TEQUILLA GOLD €4,60
  • VODKA ABSOLUT €4,60
  • VODKA VESPER €4,80
  • VODKA ZUBROWKA €4,90

PORT / SHERRY / VERMOUTH / BITTER 70ML

  • CAMPARI €4,40
  • JÄGERMEISTER €3,80
  • LILLET BLANC €4,40
  • MARTINI BIANCO €3,70
  • NOILLY PRAT €4,40
  • PORT RUBY €4,40
  • PORT TAWNY €4,40
  • SHERRY DRY €4,40

FRIS / SOFTDRINKS

  • PRONCK APPEL MUNT | 33CL €3,20
  • PRONCK GEMBER CITROEN | 33CL €3,20
  • CHAUDFONTAINE SPARKLING | 25CL €2,60
  • COCA COLA | 20CL €2,70
  • COCA COLA LIGHT | 20CL €2,70
  • FANTA CASSIS | 20CL €2,70
  • FANTA ORANGE | 20CL €2,70
  • ORANGINA | 25CL €2,90
  • SPRITE | 20CL €2,70
  • FUZE TEA BLACK SPARKLING LEMON | 20CL €2,70
  • FUZE TEA BLACK PEACH HIBISCUS | 20CL €2,70
  • FUZE TEA GREEN | 20CL €2,70
  • FEVER TREE TONIC | 20CL €4,40
  • FINLEY TONIC | 20CL €2,80
  • FINLEY GINGER ALE | 20CL €2,80
  • FINLEY BITTER LEMON | 20CL €2,80
  • MINUTE MAID APPELSAP | 20CL €2,80
  • MINUTE MAID ORANGE JUICE | 20CL €2,80
  • MINUTE MAID TOMATENSAP | 20CL €2,80

Wijnen / Wines

Wit | white

  • CHENIN BLANC, VIONIER, MAUZAC | FRANKRIJK | 2019. €4,40 | 22,50

    Licht, fris, fruitig / Light, fresh, fruity

  • VINHO VERDE | PORTUGAL | 2020 €5,10 | 27,50

    Vol, stuivend, zacht fruit / Full, rich nose, soft fruit

  • CHARDONNAY | BOURGOGNE (EIGEN IMPORT) | 2018 €5,90 | 29,-

    Rijke tonen, vanille, fris zuur / Rich flavours, vanilla, fresh acidity

Rosé

  • PINOT NOIR | BOURGOGNE | 2020 (EIGEN IMPORT) €4,40 | 24,-

    Vol, fris, kruidig, licht / Full body, fresh, spices, light

Mousserend | sparkling

  • CRÉMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY, PINOT NOIR BOURGOGNE (EIGEN IMPORT) | 2019 €6,90 | 29,50

    Fijne mousse, verfrissend droog / Fine mousse, refreshing, dry

Rood | Red

  • GAMAY | BOURGOGNE (EIGEN IMPORT) | 2019 €4,40 | 22,50

    Soepel, fris, diep / Easy, fresh, deep

  • TEMPRANILLO | RIBERA DE DUERO SPANJE | 2017 €5,10 | 27,50

    Vol, stuivend, zacht licht fruit / Full, rich nose, soft light fruit

  • GRENACHE, SYRAH| 6 MAAND EIKEN| COTE DU RHONE | 2019 €5,90 | 31,50

    Vol, kracht, donker fruit / Rich body, strong, dark fruit

Special

  • HUISAPERITIEF CRÉMANT MANDARINE €7,40
  • SUPPLEMENT CRÈME DE CASSIS €1,20

Hieronder vindt u exclusieve wijnen die wij zelf importeren uit de Bourgogne
Below you will find our self imported wines straight from the wine makers in Burgundy

Wit | white

  • Chablis | 2020 | 35cl €17,50
  • BOURGOGNE | ALBERT BOILLOT | 2018 €31,50
  • SAINT-ROMAIN | BAROLET-PERNOT | 2018 €37,50
  • NUITS-SAINT-GEORGES | CHATEAU GRIS | ALBERT BICHOT | 2016 €64,50
  • MEURSAULT 1ER CRU | LES CHARMES | ALBERT BICHOT | 2015 €90,-
  • PULIGNY-MONTRACHET | LA BRELANCE | BAROLET-PERNOT | 2018 €78,50

Rosé

  • PINOT NOIR | BOURGOGNE | ALBERT BICHOT | 2015 €24,-

    Vol, fris, kruidig / Full body, fresh, spices

Rood | Red

  • MR NO | GAMAY | BEAUJOLAIS-VILLAGES | ALBERT BICHOT | 2020 €26,50

    NO added sulfite and yeast / NO fining and filtration

  • HOSPICES DE BEAUNE, DE TWEE SPIEGHELS | VOLNAY 1ER CRU | CUVÉE BLONDEAU | 2017 €110,-
  • HOSPICES DE BEAUNE, DE TWEE SPIEGHELS | SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU | LES VERGELESSES CUVÉE FORNERET | 2015 €95,-
  • HOSPICES DE BEAUNE, DE TWEE SPIEGHELS | BEAUNE 1ER CRU | CUVÉE NICOLAS ROLIN | 2015 €110,-
  • POMMARD 1ER CRU | EN LARGILLIÈRE | ALBERT BOILLIOT | 2015/2017 €52,50
  • Volnay | les petits poisots | albert boillot | 2017 €39,50

overig / other

koffie / thee

  • ESPRESSO, KOFFIE €2,60
  • DUBBELE ESPRESSO €3,40
  • CAPPUCCINO, KOFFIE VERKEERD €3,10
  • thee €2,70

Borrelhapjes / bites

  • ECHTE KAAS VAN BOERDERIJ CAPTEIN JONGE GEKRUIDE KAAS 120GR €6,30
  • BGO BOEREN GOUDSE OPLEG KAAS 3 JAAR 12OGR €6,30
  • DROGE WORST COLLAB SPIEGHELS EN VAN DER ZON GEKRUID OF PITTIG €8,80
  • BRIE MET TOASTJES €7,60
  • GORGONZOLA MET TOASTJES €7,60
  • PATE MET CRACKERS €5,70
  • NOOTJES GEMENGD €1,70
  • OLIJVEN €4,60
  • TOSTI KAAS, HAM/KAAS, SALAMI/KAAS €3,20 | 3,60

Tot 21:00 uur

  • bitterballen 8x €6,90
  • gemengd 8x €6,90
  • kaasstengels 8x €6,90
  • pomodorisoep €8,80

Vraag onze medewerkers naar allergenen / Ask our employees about allergens

Rondvaart in Leiden

Vaar met onze boot door de grachten van Leiden en zie de stad vanuit een hele andere hoek.
In anderhalf uur vaar je door de mooiste grachten, langs het Singelpark en kom je prachtigste plekken van de stad tegen.

Wil je nog meer van Leiden proeven, dan hebben we een passend Pronck arrangement. Speciale Leidse eerlijke bieren van brouwerij Pronck met wat hartige bites. Wijn op het water, ontdek onze zelf geïmporteerde Bourgogne wijnen aan boord en hoor het verhaal erachter.
Dit arrangement wordt met passende kazen en vleeswaren aangeboden.

  • Rondvaart tot 4 personen, 1,5 uur varen €90,-
  • Rondvaart extra persoon €17,50
  • Pronck arrangement p.p. (proeverij 5 bieren) €12,50
  • Wijn arrangement p.p. (proeverij 4 wijnen) €17,50
  • Borrelplank, diverse kazen, vlees en nootjes €17,50 | 25,-

Vooraf te reserveren aan de bar of via info@detweespieghels.nl
Opstappen bij de parkeerplaats Kaasmarkt

Mededelingen / announcements

  • Deze kaart is in ontwikkeling. Heeft u tips, laat het ons weten.
    This list is under development. If you have any tips, let us know.
  • Rekening per groep, consumptie verplicht, eigen drankjes of water niet toegestaan.
    One group one bill, consumption is obligatory. Own drinks/water are not allowed.
  • Kinderen en andere huisdieren zijn binnen niet toegestaan.
    Children and other pets are not allowed inside.
  • Terras gesloten? Hou rekening met onze buren!
    Terrace closed? Be quiet for our neighbors!
  • Geen 18… je kan 0.0% alc. bier bestellen of andere drankjes zonder alcohol.
    Not 18 yet… you can order 0,0% alc. beer or other stuff without alcohol.
  • Suggesties en vragen? Onze medewerkers helpen je graag.
    Suggestions and questions? Our employees love to assist you.
  • Iets te vieren? Wij verzorgen graag uw speciale dag.
    Something to celebrate? We love to host your special day.

 

WiFi password guest network = welovejazz
(but don’t forget your friends or make new analogue friends)

VOLG ONS OP SOCIAL MEDIA / FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA

Bij een bezoek aan De Twee Spieghels zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (KHN) van toepassing.
The house rules of De Twee Spieghels are confirm “Uniforme Voorwaarden Horeca (KHN)

X