“You are young and growing, and I am old and going, so have your fun while you can”
Ben Webster during his famous very last concert at De Twee Spieghels, September 6th 1973
Fris vol bier met een jazzy twist van citroengras Twee maal prijswinnend bier, Lyon Médaille d’Or 2016 en 3e lekkerste huisbier van Nederland 2015
Fresh full beer with a jazzy twist of lemongrass Double award winning beer, Lyon Médaille d’Or 2016 and 3rd tastiest house beer in the Netherlands 2015
Witte wijn, crème de cassis / Rode wijn, crème de cassis
White wine, crème de cassis / Red wine, crème de cassis
Crémant de Bourgogne, mandarine Napoleon, zeste sinaasappel
Wij hebben drie verschillende bieren op onze seizoenstaps.
Vraag onze bediening voor meer informatie over deze bieren
We have three different beers on tap.
Please ask our staff for the current selection of draught beers.
Spieghelsbier ontving in 2016, als eerste in Nederland, de prestigieuze
“Médaille d’Or concours international de Lyon” en in 2015 behaalde het
Spieghelsbier een derde plaats voor “Lekkerste huisbier van Nederland”.
Gerste- en tarwemout, hopbloemen (Saaz & Hallertau tradition),
korianderzaad, vers citroengras
In 2016 Spieghelsbier received as first Dutch beer ever, the
prestigious gold medal “Médaille d’Or concours international de Lyon”
and in 2015 Spieghelsbier won the third price for
“Most tasteful house craft beer of the Netherlands”.
Barley and wheat malt, hop flowers (Saaz & Hallertau tradition)
coriander seeds, fresh lemongrass
Alle Pronckbieren en Spieghelsbier hebben nagisting op de fles.
All Pronck beers and Spieghelsbeer undergo a second fermentation in the bottle.
Wij serveren onze trappisten bij voorkeur op kamertemperatuur
(*beperkt op voorraad/limited on stock)
Licht, fris, droog / Light, fresh, dry
Vol, stuivend, zacht fruit / Full, rich nose, soft fruit
Rijke tonen, vanille, fris zuur / Rich flavours, vanilla, fresh acidity
Vol, fris, kruidig, licht / Full body, fresh, spices, light
Fijne mousse, verfrissend droog / Fine mousse, refreshing, dry
Soepel, fris, diep / Easy, fresh, deep
Vol, stuivend, zacht licht fruit / Full, rich nose, soft light fruit
Vol, kracht, donker fruit / Rich body, strong, dark fruit
Hieronder vindt u exclusieve wijnen die wij zelf importeren uit de Bourgogne
Below you will find our self imported wines straight from the wine makers in Burgundy
Vol, fris, kruidig / Full body, fresh, spices
NO added sulfite and yeast, NO fining and filtration
Vraag onze medewerkers naar allergenen / Ask our employees about allergens
Vaar met onze boot door de grachten van Leiden en zie de stad vanuit een hele andere hoek.
In anderhalf uur vaar je door de mooiste grachten, langs het Singelpark en kom je prachtigste plekken van de stad tegen.
Wil je nog meer van Leiden proeven, dan hebben we een passend Pronck arrangement. Speciale Leidse eerlijke bieren van brouwerij Pronck met wat hartige bites.
Wijn op het water, ontdek onze zelf geïmporteerde Bourgogne wijnen aan boord en hoor het verhaal erachter.
Dit arrangement wordt met passende kazen en vleeswaren aangeboden.
Vooraf te reserveren aan de bar of via info@detweespieghels.nl
Opstappen bij de parkeerplaats Kaasmarkt
WiFi password guest network = welovejazz
(but don’t forget your friends or make new analogue friends)
VOLG ONS OP SOCIAL MEDIA / FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA
Bij een bezoek aan De Twee Spieghels zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (KHN) van toepassing.
The house rules of De Twee Spieghels are confirm “Uniforme Voorwaarden Horeca (KHN)